发布时间:2020-06-19

羊奶不仅营养高,更适合夏季饮用~

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炎炎的夏日来临,人的精神会变得疲倦,心情也会变得烦躁。在夏季,许多人会食欲下降,饮食趋于清淡。由于天气多变,很容易受到细菌和病毒的攻击,导致出现健康问题。这时,就应该注意锻炼身体,及时唤醒机体活力。那么该选用哪种食物补充营养呢?在这种情况下,除了要饮食均衡,注意搭配果蔬外,喝杯卡倍多羊奶,无疑是好的选择。

山羊奶是人奶的最佳代替品】

1、奶山羊的泌乳器官与人的相似。众所周知,山羊奶与母乳一样都是由2个乳头分泌的,而牛奶是由4个乳头分泌的。不言而喻,器官决定功能,泌乳器官不同,乳汁的营养和保健功能必然有差异,而山羊奶的泌乳器官与母乳相似,其乳的营养价值也非常相似。 

2、奶山羊泌乳方式与人的相似。曹斌云介绍,乳汁是由乳腺分泌,其分泌方式有两种,一是顶端式分泌,二是局部式分泌,顶端式分泌也叫顶浆式分泌,人乳及羊乳是属于顶泌式分泌,而牛奶是属于局部式分泌,故羊奶中含有较多的功能性营养素—上皮细胞生长因子(EGF)、涎酸(SA)、核甘酸等生物活性物质。

3、奶山羊的泌乳阶段与人的相似。母乳与山羊奶的生产都是在非怀孕期进行,而牛奶是在怀孕期产生,故母乳和山羊奶种的孕激素等含量几乎难以检出,而牛奶的含量则高。 

4、奶山羊的哺乳后代的体重与人的相似。人类出生体重与奶山羊所产的羔羊体重相近(4千克左右),而奶牛所产犊牛体重在40千克左右。因此,牛奶最适宜哺乳犊牛,而山羊奶是最适宜代替母乳的奶源。

【夏季喝羊奶不得不说的好处】

补足排汗引起的营养流失

夏天人们大量排汗,导致了体内钙等营养的流失,而饮用羊奶是人体补钙的良好方式,羊奶含有人体所需多种营养物质,如有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙、铁、锌、硒等微量元素含量也极丰富,还有维生素A、B等。

改善夏季食欲不振现象

羊奶中的碳水化合物主要为乳糖,乳糖有调节胃酸,促进胃肠蠕动和消化腺分泌作用,并可促进乳酸杆菌的繁殖,抑制致病菌及腐败菌的生长,有利于肠道内正常菌群的活动与繁殖。

提高睡眠质量

夏天天热,有时晚上睡不好觉。此时,可在睡前喝一杯添加蜂蜜的羊奶,可使人安然入睡,使失眠症患者显著地提高睡眠质量。



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