发布时间:2021-11-01

秋冬补钙好时机,多喝羊奶“补秋钙”

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秋季,自然界阳气逐渐敛降,阳消阴长,天气开始慢慢变得凉爽,中医上认为,肺部和秋季相应,因此,节气养生也从“春夏养阳”过渡到“秋冬养阴”。

话说,“夏天过后,无病三分虚”,秋季养生很重要,我们应根据季节调节饮食结构。秋季饮食应以滋阴润肺为主,羊奶是一种既有滋补功效又能润肺降燥的食物,很适合秋季调养身体。

羊奶,作为秋季进补的“新时尚”,实乃补气益血之佳品。《本草纲目》记载:羊乳,性温味甘、可益五脏、治消渴、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润毛发、清肝明目、使人润泽。

秋季喝羊奶好处多多

1、营养接近母乳,易消化吸收

羊奶中的乳蛋白质比酪蛋白质高,因此蛋白凝块细而软,易被人体消化吸收。羊奶脂肪的结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,而且呈良好的乳化状态,脂肪球小,接近母乳,因此有利于机体的直接利用。羊奶在人体内的消化时间比较短,更适合婴儿和老年人饮用。

2、延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性

羊奶中维生素E含量较高,起到延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽的作用。羊奶中还含有极其珍贵的天然EGF因子,EGF因子又被称为“美颜因子”,对女性的肌肤有美白,滋润的喜人效果。

3、羊奶钙含量高是人体“生命元素”

钙是人体的生命之源,是人体含量最丰富的无机元素,总量超过1千克,有人体“生命元素”的美誉。人体中的钙99%沉积在骨髓和牙齿中,促进其生长发育,维持其形态与硬度;1%存在于血液和软组织细胞中,发挥调节生理功能的作用。羊奶中的钙含量较高,所以多食用羊奶对身体有益。

4、睡前一杯,提升睡眠质量

羊奶性温,具有良好的滋补作用。对于脑力活动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。

5、羊奶性温,不易上火

古代民间流传着“羊食百样草,其乳滋补”的俗语。对老年人来讲,羊奶性温,具有较好的滋补作用。《传世养生本草》载:“山羊乳滋补,性味平和,诸无所忌;”《本草纲目》载:“羊乳甘温,可润燥治口疮;”祖国医学认为,口疮者,三焦实热火盛也。《备急方》载:“治小儿口疮,羊乳细细沥口中”。

6、益精气、补肾虚,奶中珍品

科学研究表明,羊奶是营养全面的乳品之一,被誉为“奶中珍品”、“奶中之王”,据《本草纲目》记载:“  羊奶甘温无毒、补寒冷虚乏、润心肺、治消渴、疗疲劳、益精气、补肺肾气和小肠气。”

7、乳糖含量低,常喝不长胖

吃糖过多可影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积;吃糖过多,还可以影响钙质代谢。有些学者认为吃糖量如果达到总食量的16-18%就可使体内钙质代谢絮乱,妨碍体内的钙化作用。羊奶中的乳糖含量低,所以不用担心常喝会长胖。

8、代谢胆固醇,预防动脉硬化

随着秋冬季的来临,心脑血管疾病的发生日益增多。这是因为秋冬季节气候冷暖不定,温差变化大,高血压等患者遇到冷空气刺激,血管骤然收缩,血管内壁较厚,且有大量脂类沉积与硬化斑块,导致管腔狭窄,血液流通受阻。羊奶具有代谢脂肪和胆固醇的作用,有助于预防动脉硬化。



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