发布时间:2020-08-13

羊奶还可以这样吃?营养又美味~

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羊奶成为夏季进补的“新时尚”,源于羊奶本身的营养价值。据《本草纲目》记载:“ 羊奶甘温无毒、补寒冷虚乏、润心肺、治消渴、疗虚痨、益精气、补肺肾气和小肠气。”相比于其他养生食品,羊奶老少皆宜,更是餐桌上的营养品。我们与时俱进解锁更多羊奶的吃法,让羊奶更加营养美味,在炎炎夏日享受一杯健康可口好奶。

 1、羊奶鸡蛋羹  

做法:用清水适量将50克冰糖煮溶,倒入250克羊奶煮沸,再打入鸡蛋2个,搅拌均匀煮沸即可。

养生功效:本品具有益气补阳之功效,适于肾阳虚型骨质疏松症患者食用。

小提醒:不能长期吃。因为羊奶和鸡蛋的营养都比较高,长期多吃不一定对身体好,比如说产生胆固醇之类的问题。需要自己把握好量,适度食用才能发挥出食物的功效。

 2、羊奶炖猪蹄  

做法:锅置火上,加入适量清水,旺火煮沸;放入1000克洗净的猪蹄;锅加盖,改用文火将猪蹄炖烂;加入250克羊奶、30克精盐,煮沸后即可食用。

养生功效:味道鲜美,可以补血,治疗产后血虚、贫血、乳汁少。

 3、羊奶粥  

做法:羊奶250克,粳米150克,一同煮粥食用。

养生功效:早餐的理想美食,可以治疗温补肾阳,主治体虚或病后阳。


 4、羊奶山药羹 

做法:山药煲到八成熟,将适量羊奶连同山药一起熬煮,洒些枸杞即可。

养生功效:增强抵抗力,改善容易感冒的体质。


 ——羊奶夏日美食搭配—— 

 1、羊奶+香蕉 

大家都知道香蕉软糯香甜,若与羊奶搭配不仅可以解嘴馋,更有助于肠胃蠕动。闲余时间,可以做成香蕉羊奶昔,饮用前,可放入冰箱冷藏一小会,饮用时口感会更爽口。 

 2、羊奶+核桃仁 

核桃营养丰富,含有蛋白质、维生素等多种成分,可核桃本身自带油脂,因此,很多家长会给孩子单独吃。但时间久了,孩子就会吃腻,家长也可以将核桃仁碾碎和羊奶一起搭配,变成好吃又营养的饮品,这种搭配方式适合全家人饮用。

 3、羊奶+麦片 

用羊奶冲燕麦片食用。羊奶蛋白凝块细而软,脂肪碳链短,不饱和脂肪酸含量高,可有效改善肠胃环境,麦片可促进肠胃蠕动。麦片和羊奶搭配,既营养饱腹又可促进肠胃蠕动、加速排便、防止便秘。



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